Завршен 22. Сремски свињокољ и кобасицијада
У Шиду је успешно одржана традиционална гастрономско-привредна манифестација 22. „Сремски свињокољ и кобасицијада”. Манифестацију је свечано отворио Владислав Крсмановић, помоћник покрајинског секретара за пољопривреду, водопривреду и шумарство, који је заједно са председником општине Шид Предрагом Вуковићем и замеником председника општине Зораном Семеновићем обишао бројне излагаче и такмичарске екипе.
Ова јединствена смотра традиционалних сремачких заната, месних специјалитета и обичаја организована је од стране Општине Шид и Удружења „Сремски свињокољ и кобасицијада”, уз стручну и логистичку подршку Туристичке организације Шид.
Дводневни програм обележили су рекордна брзина обраде меса такмичара из Хрватске и тријумф домаћих мајстора у избору најбоље суве сремске кобасице.
Резултати такмичења и победници смотре
Манифестација је понудила врхунски такмичарски набој и приказ вештина старих сремачких мајстора месара кроз два централна такмичарска дана:
Брза обрада меса (I дан)
Прво место и апсолутни тријумф остварила је екипа „Бизнис клуб” Слатина из Хрватске, која је посао завршила у рекордном времену од 3 минута и 57 секунди.
Најбоља сремска кобасица (II дан)
У изузетно јакој конкуренцији пристиглих узорака суве кобасице, престижну титулу шампиона и златни пехар освојио је Константин Лемајић из Шида.
Поред такмичарског дела, посетиоци су уживали у дегустацији свежих чварака, кобасица, кулена и других сремачких ђаконија, уз пратеће изложбене штандове народне радиности и богат забавни програм.
„Сремски свињокољ и кобасицијада чувају вековне пастирске и сеоске обичаје Срема, окупљајући мајсторе заната и љубитеље аутентичних сремачких специјалитета из целе регије.“
Галерија фотографија са 22. Сремског свињокоља
- Датум креирања: .