Удружење „Шидска кобасицијада“,Општина Шид у сарадњи са Туристичком организацијом Шид и КОЦ, 08.фебруара, у Спортској хали организовали су традиционално гастрономско-туристичку манифестацију ,,Шидска кобасицијада“ која има за циљ очување обичаја, традиције и културе, али и унапређење туристичке понуде општине Шид.
На самом почетку, свим присутним се обратио председник Скупштине општине Шид Ђорђе Томић и отворио 28.“Шидску кобасицијаду“ која се састојала из излагачког и такмичарског дела. Основни догађај манифестације је била показна вежба брзе обраде меса како би се демонстрирао традиционални ,,сремачки свињокољ“, као и прављење и топљење чварака. Учесници, односно излагачи манифестације имали су прилику да се такмиче у брзом прављењу свеже сремске кобасице, а такође се организовао и избор најбоље суве ферментисане кобасице. Забавни део манифестације је било такмичење у брзом испијању пива и брзом једењу кобасице.
Манифестација је ове године окупила преко 50 излагача сухомеснатих производа, али и излагаче и удружења која промовишу разне друге традиционалне, домаће производе, као и аутентичне рукотворине.
Како у годинама иза нас, тако су и ове године организатори обезбедили пехаре за екипе у најбољој сувој ферментисаној кобасици, свежој кобасици, излагачу са најлепшим штандом а пехар апсолутног победника припао је екипи - Кланица и прерада меса ,,Лемаић K&M“ из Шида.
