У Словачком дому, у Шиду 7. фебруара 2026.године одржана је гастрономска манифестација 29.,,Сремска кобасицијада“ ,окупивши љубитеље гастрономије и традиције ,за такмичарски део било је пријављено рекорданих 170 узорака сувих ферментисаних кобасица.
Поред аутентичних мириса и укуса, овогодишње такмичење обележила је висока професионалност у оцењивању. Захваљујући подршци Европског савеза саламара и кобасичара, коришћен је савремени електронски систем бодовања, док је стручни жири, састављен од осам врхунских технолога и дегустатора уз техничку подршку тима од десет чланова, имао нимало лак задатак да одабере најбоље.
Такмичење је било подељено у три категорије: Сремска кобасица као чувар традиције, Међународна кобасица која повезује произвођаче из целог региона и Куленова сека као специфичан месарски деликатес. Након детаљне анализе укуса, текстуре и баланса зачина, титулу апсолутног шампиона у категорији Сремска кобасица понела је Оља Чобановић из Шида, чији се узорак издвојио као савршен пример врхунског умећа по којем је наш крај надалеко познат.
Сремска кобасицијада није само такмичење, већ и прилика за промоцију културне баштине нашег града. Чланови комисије и организатори су након радног дела обишли Галерију слика „Сава Шумановић“, спајајући врхунску гастрономију са непроцењивим уметничким наслеђем. Овом манифестацијом Шид је још једном доказао да је незаобилазна тачка на гастро-карти региона, успешно чувајући старе занате и препознатљиво сремско гостопримство
